|
 |
|
|
... Túrórudacskák
********************
Hozzávalók:
1/2 kg túró, 6-7 evőkanál liszt, 2 tojás, só, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg sonka, a panírozáshoz tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez.
Elkészítése:
A túrót, a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, a tésztát kinyújtjuk és hüvelykujjnyi vastagságú rudacskákat formálunk belőle (kb. 8-10 cm hosszúakat... |
| 2022-05-15 08:44:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Sütés nélküli
Hozzávalók:
1 cs (15-20 db) babapiskóta
3 dl tej
ízlés szerint vaníliás cukor és porcukor
25 dkg gesztenye massza
3 dl cukrozott tejszínhab
1 tábla étcsokoládé
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, a vaníliás cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és... |
|
|
| 2021-11-07 17:30:38 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
1kg liszt
1.2dkg só
12dkg cukor
3db tojás sárgája
400ml tejszín
200ml tej
4dkg friss élesztő
8dkg mazsola
2kk vanília kivonat
ELKÉSZÍTÉS
A tejet, a tejszínt, az elmorzsolt élesztőt és a tojássárgákat elkevertetjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, a cukrot, a sót és a vaníliát és közepes fokozaton... |
| 2021-04-03 08:58:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Napok óta vágytam az oroszkrém torta után. Sütni viszont nem volt kedvem.
Főztem egy pudingot: 200 ml tejet és 200 ml tejszínt felforraltam 40 g cukorral (én most ennek megfelelő mennyiségű édesítővel), csipet sóval és egy tk vanília kivonattal. 3 tojás sárgáját kikevertem 100 ml tejjel és 35 g étkezési keményítővel. A forralt tejből kb. 100 ml-t lassan! hozzáöntöttem a ... |
|
|
| 2020-08-05 16:13:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Itt a földieper szezon! Piros, illatos, zamatos jellegzetes íze minden embert elbűvöl. Van olyan aki nem szereti? Sajnos olyan van, hogy valaki erősen allergiás az eperre, de, hogy nem szeretné valki, olyat még nem hallottam! A földieper finom és egészséges, ráadásul még fogyaszt is! Kiváló vértisztító, baktériumölő, és bőrünkre is jótékony hatással van!
Az e... |
|
|
| 2019-05-07 22:24:05 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hát, ez igen finom! :) Annak, aki szereti a dobostortát, meg különösen! :)
A piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 ek víz,
1 tk sütőpor, csipetnyi só
A karamellhez: 12 ek cukor
A krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor, 8 dl tej, 2 ek liszt, 25 dk cukor, 1 tk vanília kivonat, 25 dkg vaj
A tetejére: 5 dl tejszín és reszelt csokoládé
... |
| 2019-04-07 20:40:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Csakis annyit mondhatok, hogy nagyon finom!
30 dkg eper
30 dkg fekete szeder
1 cs vaníliás pudingpor
2 cs vaníliás cukor
méz (v. cukor)
2 dl tejszín
fahéj
szegfűszeg
reszelt narancshéj
víz
A szedret, és az epret alaposan megmosni, majd egy keveset félretenni belőle a tálaláshoz.
... |
| 2018-09-11 21:17:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorós habtészta:
1 db 23 cm-es tortaformához
110 g törökmogyoró liszt
90 g cukor
170 g egész tojás
40 g tojásfehérje
25 g cukor
50 g pörkölt tört törökmogyoró
50 g mogyorósra pirított vaj
485 g nyers tészta + 50 g tört mogyoró / karika kisülve 480 g
Technológia: A vajat mogyorósra pirítjuk. A mogyoró lisztet, cukrot, egész tojást... |
| 2018-08-26 12:50:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... Őrség zöld aranya 2016
1. Pirított tökmag
- 200 g tökmag
Leírás: A tökmagot egy sütőlemezre kiöntjük, majd 180 Celsius fokon 12 perc alatt megpörköljük. Figyeljünk rá, hogy a 12 perc alatt legalább 3-szor mozgassuk át, hogy minden oldala megpiruljon.
2. Tökmag praliné
- 50 g cukor
- 18 g víz
- 75 g pirí... |
| 2018-08-26 12:46:58 |
|
|
|
|
